In dieser Folge geht es mit Elko um giftige, essbare und berauschende Pilze und deren Aufkommen, Suche, Klassifizierung und Zubereitung.

Ein Disclaimer muss sein: für Euren Magen seit Ihr selber verantwortlich. Guten Appetit!

Dauer: 00:40
Teilnehmer: Elko Lerche, Rico Valtin

Einleitung zum Wald 00:00:00

Elko Lerche warnt zu Anfang und Rico hat einen Disclaimer: Vorsicht! – Pilzsachverständige – Mykologie – Elko und Rico waren im Tegeler Forst – Hallimasch – Trichterlinge – Milchlinge – Täublinge

Pilze für Anfänger 00:03:35

Marone – Steinpilz – Lamellen – Schwamm – Bovist – toffelbovist – Sporen – Gallenröhrling – Satans-Röhrling – Birkenpilz – Pilz – Myzel – Fruchtkörper – Elko empfiehlt den Spätsommer und Herbst – Morchel – Pilze nicht heraus reißen

Pilzschau 00:14:57

auf onopordum.tumblr.com – Foto 1 Perlpilz – Perlpilz – Knollenblätterpilz – Foto 2 Schwefelporling – Gemeiner Schwefelporling – Foto 3 Pilzkorb – Parasol – Foto 4 Pilzkorb 2 – Foto 5 vermutlich Hallimasch – Foto 6 Gelber Knollenblätterpilz – dazu Wikipedia – Foto 7 verschiedene Wachstumsstufen Wikipedia

Giftpilze 00:21:14

Fliegenpilz – Giftigkeit Knollenblätterpilz – Psilocybinhaltige Pilze – LSD – Traditioneller Gebrauch von Fliegenpilzen bei sibirischen Völkern

Pilznerdtum 00:26:28

Mikroskop – Sporen – Puffpilze – Schopf-Tintling – Pilzsachverständige – Giftnotruf Berlin

Zubereitung 00:31:50

Rico mag Butter und Zwiebeln – Elko empfiehlt Ei –Trüffel – Pfifferling – nur Waschen, wenn unbedingt nötig – Krause Glucke – Elko empfiehlt Champignons mit Rosmarien

Weiterlesen und Verabschiedung 00:35:25

Pilzforum – Pilzführung – Passion Pilze Sammeln – Pilz Ticker – Pareys Buch der Pilze – Marcel Bon